الخميس، 28 يونيو 2012

عجينة القطايف

  • المكونات :
  • 2-كوب دقيق
  • 1- كوب سميد
  • 3- كوب مياه فاترة
  • 1- ملعقة صغيرة كربونة
  • 1- ملعقة صغيرة فانيلا
  • طريقة التحضير :
  • يوضع الدقيق مع السميد في الخلاط
  • نضع الماء الفاتر عليه ويخلط جيدا
  • نضيف الكربونة والفانيلا ويخلط جيدا
  • نجعل العجينة تتماسك في بعضها
  • بعد ذلك نسكبها في مقلاة ( تيفال ) اقراص صغيرة  لمدة 2-3 دقائق
  • وتترك حتى تبرد ومن ثم يتم حشوها

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق