- نصف كأس برغل.
- حزمة بقدونس.
- بصلتين.
- حبة طماطم كبيرة .
- قليل من النعناع الطازج.
- فنجان زيت زيتون.
- ثلاث ليمونات.
- ملح.
- الطريقة: ينقّع البرغل في الماء ويترك لمدة نصف ساعة.
- يقطع البصل والبقدونس والطماطم.والنعناع قطع صغيرة جداً.
- يوضع البرغل على الخليط السابق ويقلب جيداً.
- يخلط زيت الزيتون والملح ثم يوضع على الخليط السابق.
- تزين بشرائح الليمون والطماطم.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق