الأربعاء، 9 مايو 2012

سلطة جمبري مشوي

  • المقادير :

  • ربع كيلو جمبري مقشر ونظيف

  • حبة بندورة متوسطة الحجم

  • 2.حبة خيار

  • قالب خس نظيف

  • الطريقة :

  • نضع في المقلاة زيت الزيتون حتى يسخن

  • يتبل الجمبري بالفبركة الحلوة ورشة ملح صغيرة ونضعه في المقلاة حتى يتحمر

  • السلطة :

  • نقشر البندرة والخيار ويقطع ناعم ويقطع الخس ناعم

  • ونضعهم في الصحن ونضع فوقهم الجمبري

  • السوس : ملعقة صغيرة مستردة .لمونة عصير .ورشة ملح ورشة فلفل اسود ناعم ونخلطهم جيدا ويقدم مع السلطة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق